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調味料・ドレッシングのレシピ検索結果
バジルに松の実、にんにく、オリーブオイルをすり混ぜて作るバジルペースト、イタリアのリグーリア州ジェノヴァ生まれで、ペスト・ジェノヴェーゼとも呼ばれます。 香り高いバジルの葉が手に入ったらぜ…
- 分量
- 作りやすい分量（約240ml）
- 調理時間
- 20分
- 材料
- バジルの葉の部分、松の実、にんにくのみじん切り、塩、オリーブオイル
ドライトマトのオリーブオイル漬けです♪ そのままサラダ、パン、パスタ等に使えるので、あるととても便利です。 漬けたオイルもそのまま使えます。
- 分量
- 300～400ccの容器1瓶分
- 調理時間
- 作業10分（水切りが一時間かかります。）
- 材料
- ドライトマト、水、酢、オリーブオイル、オレガノ（バジルでも可）、ローリエ、粒胡椒、ニンニク
普段のポテトサラダも、具材、盛り付けを変えるとおしゃれサラダに変身！ 固くなったパンが美味しく食べられるイタリアのサラダです
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- 15分（蒸す時間を除く）
- 材料
- じゃがいも（蒸して皮をむく）、きゅうり（輪切り、塩もみ）、紫玉ねぎ（薄切り、水にさらす）、オイルサーディン、バケット、～マヨネーズ～、卵黄（常温）、酢、粒マスタード、…
これからの夏の季節に、合わせるだけで作れる簡単なそばつゆレシピです。 氷を入れて冷たいお蕎麦でどうぞ。
- 分量
- 1人分
- 調理時間
- 1分
- 材料
- 天然水、昆布つゆ、濃口醤油、本みりん、氷
春の１品。 ハーブオイルと白ワインに漬け込んだ鱸を蒸し焼きにして、サフランを加えた黄色のソースを添えました。
- 分量
- 1人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- スズキ、*白ワイン、*ココナッツオイル(オリーブオイル)、*お塩、ディル(あれば)、サフラン、玉ねぎ
フレッシュなたまごで安心安全のマヨネーズづくり。 マヨネーズというより濃厚な卵黄ソース☺︎ 色々なお料理に活用できて、 子供でもできちゃう簡単さ♪ おうちのマヨネーズは手づくり!!なん…
- 分量
- たっぷり(約250ml)
- 調理時間
- 3分
- 材料
- 新鮮な卵黄、塩、酢、太白ごま油
メカジキをハーブソルトと白ワインで蒸し、お野菜と豆乳のソースでいただきます。 ソースは2種類♪お好みのほうをどうぞ。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- *メカジキ、*ハーブソルト、*白ワイン、フリルレタス、パプリカ、ミニトマト、《豆乳マヨネーズソース》、豆乳、マヨネーズ、《豆乳ココナッツソース》、豆乳、ココナッツオイ…
びっくりするほどカンタンで美味しく、しかもヘルシーなのですよ！（＾＾） 生クリームをプラスし魚料理のソースにしたり、あさり煮、パスタ、オムライスにも使え重宝します。 市販のお安いケチャ…
- 分量
- 数回分
- 調理時間
- ３０分位
- 材料
- 玉葱、水、ガーリック粉、A有機トマト缶、A塩、Bプルーンエキス、B塩、Bこしょう
春のデトックスを促す、日本人の腸にやさしいサラダ。 セサミソソレッシングがポイント。 これさえ作れば、野菜はお好きなもので！ 何にでもあうお味で大好評です（＾＾）
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- ※白みそ、※フレンチマスタード、※金白ごま、※乾姜、※柑橘の汁、キャベツ／紅芯大根、トレヴィス
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