イタリアンの前菜カプレーゼを、豆腐を使って和風にアレンジしました。和洋中のどんなおかずともよく合います。
いつも揚げだし豆腐を中華風に仕上げました。
旬のたけのことそら豆を使った春の白和えです。 器や盛り付けをアレンジすればおもてなし料理に変身。
ひじきとレンコンを加えてヘルシーな豆腐ハンバーグに、ピリッとしたソースを添えてみました^^
見た目も味も餃子!!!でもお肉は使用していません。身近にある材料で思い立ったら簡単に作れます。
旬のミョウガをたっぷり使います。 見た目は普通の冷ややっこですが、 絹ごし豆腐に裏技で食感を変えたクリームチーズを加え、オリーブオイルと醤油をかけて食べる、食べたらビックリ!サプライズ冷や…
お酒がすすむ前菜向けのサラダと中華料理にぴったりのおもてなしカクテルです。
2024年11月21日 【クスパ 運営会社変更のお知らせ】
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