【カナダ産「メープルシロップ」を使用】 メープルシロップを使用した甘辛いライスバンズに、メープルシロップを使用したきんぴらごぼうをはさんだ、ボリュームたっぷりのメニューです。 【ケベック…
海苔巻き餅に柚子胡椒を忍ばせて、牛肉で巻いて焼き、タレを絡めていただきます。風味付けに入れるバターがグッとコクをアップさせてくれます。お正月のお餅のアレンジメニューとして、おもてなしにもお…
【カナダ産「メープルシロップ」を使用】 砂糖・みりんの代わりにメープルシロップを使用。 ちょっとひと工夫するだけでおいしい磯部焼きが作れちゃいますよ!
とっても簡単なのにヘルシーで美味しいランチにピッタリなメニューです。
シチリアとナポリ名物のライスコロッケ。形がオレンジに似ていることからアランチーニ(小さなオレンジ)と呼ばれます。おもてなしやパーティーにもむくお料理です。揚げたてはモッツアレラがとろけてさ…
シチリアで親しまれている『アランチーニ』。サフラン風味のRISO(お米)にモッツァレッラ、ハム、バター、パルミジャーノなどを入れて丸形にして揚げた料理です。
角もちを油であげて、水を切ったもずくに風味豊かな鰹だしを合わせて、器に盛り付けた餅の上からもずくを流し、いくらをトッピグして頂きます。
焼き餅をエキストラバージンオリーブオイルと醤油でいただきます。 普通のお餅にあきたら、是非ためしてみてください。
隠し味は、〈ブレンディ〉スティック エスプレッソ・オレ 微糖。エスプレッソのコクとほのかな甘さがきいたクリーミーなソースが、味に深みを出しています。ほんのり残る苦さがクセになる、大人のビー…
カレーと相性の良いお米として開発された、お米を使って簡単ライスバーガーを作ってみました♪