赤飯、おこわのレシピ

うちで栽培している備中だるま捧の収穫の季節となりました。もち米を蒸して作る本格的なおこわはめんどくさいと言う方向けにうるち米でおこわに負けないモチモチで美味しいお赤飯のレシピを考えました。…

美味しそう:4件　 公開日:2020年10月19日 教室名:お菓子とパンのアトリエ「アマトゥール」

お祝いには欠かせない『赤飯』。米ともち米を半々で炊くのでもっちりだけどベトつかない。お弁当にも使えレシピです。

美味しそう:3件　 公開日:2020年2月18日 教室名:小さなキッチン

今が旬の栗と収穫したばかりの備中だるま捧ともち米100%で作る昔ながらのおこわです。

公開日:2019年10月13日 教室名:お菓子とパンのアトリエ「アマトゥール」

夏が旬の黒豆枝豆とスイートコーンで作る季節のおこわです。

美味しそう:2件　 公開日:2019年8月26日 教室名:お菓子とパンのアトリエ「アマトゥール」

おいもほくほく！食欲の秋にオススメです。

美味しそう:8件　 公開日:2019年4月21日 教室名:九州やさい日和　（野菜と料理の研究家　永利裕子）

昔ながらの蒸し器で作るおこわです。炊飯器で炊いたお赤飯も簡単で良いけど、蒸したおこわも捨てがたい美味しさがあります。打ち水の量によって硬くも柔らかくも自由自在に失敗なく作れます。

美味しそう:23件　 公開日:2019年1月2日 教室名:お菓子とパンのアトリエ「アマトゥール」

炊飯器で炊ける簡単お赤飯の作り方です♪

美味しそう:6件　 公開日:2018年9月17日 教室名:料理教室ikkuikko

サツマイモが入ったおこわです＾＾ほくほくして美味しく召し上がれ♪

美味しそう:4件　 公開日:2015年9月25日 教室名:やさい＆わいん　MonFrereの料理教室

山忠食品「鰹だしつゆもずく」を使い炊飯器で簡単におこわができあがります。 添付のつゆにひと味プラスして冷めてもおいしい・おにぎりにしてもおいしいおこわです。

山忠食品「鰹だしつゆもずく」レシピコンテスト　グランプリ料理は、もずくがメイン料理に大変身！

美味しそう:4件　 公開日:2013年12月24日 教室名:白金台のちいさなパン教室Ｅｍｉｋｏ’ ｓkｉｔｃｈｅｎ

美意識の高い女子会にピッタリ！ 旨っカレー米の持つお米の甘さと粒感を生かした、身体が喜ぶおこわ風こむすびです。炊飯器で簡単に作れちゃうので、話に夢中になっても失敗しません。

旨っカレー米を使ったパーティーレシピコンテスト

美味しそう:11件　 公開日:2013年3月27日 教室名:家庭料理の教室　なおさんのオハコ