炊き込みご飯のレシピ(4ページ目)

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お気に入りレシピ

炊飯器に入れたら出来上がるので熱い夏に美味しい見た目より栄養満点ガッツリ系の炊き込みご飯です。夏は鉄分が不足するのでひじきを食べよう。

分量
4人分
調理時間
60分(炊飯器での調理混み)
材料
白米、ひじき、豚バラ肉(2㎝に切る)、醤油、酒、片栗粉、アゲ(みじん切り)、八方ダシ、水、生姜(千切り)

美味しそう:7件  公開日:2019年7月5日 教室名:お悩み解決‼️かわなべあやこ食育教室(こども&大人)

お気に入りレシピ

日本の伝統食品*梅干し*はその酸味が強い殺菌力があると言われています。 梅干しと一緒に米を炊くことで、ご飯がいたみにくくなるという、昔ながらの知恵があります。 梅雨時期のお弁当が心配な時な…

分量
4人分
調理時間
10分
材料
米、水、昔ながらの酸っぱ辛い梅干し

美味しそう:15件  公開日:2019年6月18日 教室名:手作り味噌*和の家庭料理「和ごころ食卓」

お気に入りレシピ

春らしい1品です!

分量
お米2合分
調理時間
下ごしらえ5分程度
材料
干桜エビ、うすいえんどう豆、昆布と鰹の出汁、酒・薄口醤油、塩

美味しそう:1件  公開日:2019年4月15日 教室名:émouvoir エムヴォワール

お気に入りレシピ

更年期や乾燥期の潤い薬膳♪ カラダを潤している陰(体液の総称)が減る更年期や、お肌のパリパリ乾燥が気になる秋や冬に重宝するカンタン薬膳ご飯♪師走におせち食材コーナーで陰をチャージする新鮮…

分量
2人分
調理時間
20分
材料
精白米(下ごしらえ済み)、水、百合根の鱗片、日本酒、戻した枸杞の実

公開日:2018年12月29日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 横浜教室

お気に入りレシピ

栄養たっぷりのアボカドを使った簡単ご飯です。 アボカドの食感が楽しいですよ!

分量
6人分
調理時間
20分
材料
アボカド、ベーコンブロック、お米、醤油、コンソメ顆粒、胡椒

公開日:2018年9月5日 教室名:四季を楽しむイタリアン薬膳教室 PATINA

お気に入りレシピ

発酵食品の塩麹、ハトムギを入れて炊きあげます。

分量
6人分
調理時間
50分
材料
米、ハトムギ、塩麹、オリーブオイル

美味しそう:1件  公開日:2018年7月13日 教室名:和膳施 薬膳料理教室 ソレイユクラス

お気に入りレシピ

夏野菜のとうもろこしを使ったジャーで簡単に作れるご飯です!他にも塩豚のサムギョプサル、茄子の冷製スープ、新玉ねぎドレッシングの人参サラダをワンプレートにしました。

分量
5人分
調理時間
50分
材料
とうもろこし、米、コンソメ、バター、粗びきコショウ

公開日:2018年7月10日 教室名:Baking Kitchen COR2

お気に入りレシピ

タカラ「国産米 100 %」本みりんとしょうがで作った“しょうがみりん” を使った、しょうがの風味豊かな、身体の芯から温まる「ぽかぽか」炊き込みごはんです。 濃口醤油とみりんのまろやかさが…

分量
2人分
調理時間
20分
材料
米、水、人参、うす揚げ、「しょうがみりん」、濃口しょうゆ、昆布(5cm角)

公開日:2017年11月27日 教室名:白雪薬膳教室

お気に入りレシピ

“ しょうがみりん ” を使ったアイデアレシピコンテスト企画用レシピです。こんにゃく、椎茸、人参、油揚げをしょうがみりんベースのダシで煮込んで炊き込み出来上がりの簡単レシピです。

分量
2人分
調理時間
30分
材料
しょうがみりん、醤油、粉末ダシ、人参、干しシイタケ(水で戻したもの)、こんにゃく、油揚げ、米、仕上げ用白ごま、三つ葉

公開日:2017年11月26日 教室名:ぷらんた~る

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さつまいもの甘さと、生姜風味の炊き込みご飯。

分量
2人分
調理時間
10分(炊飯時間含まず)
材料
米、水、昆布、酒、生姜みりん、塩、さつまいも、黒ゴマ

美味しそう:18件  公開日:2017年11月25日 教室名:Mamalade kitchen

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