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お気に入りレシピ

ヘルシーだけど ちゃんと美味しい、オリーブオイルと牛乳で作る簡単ホワイトソースは 白味噌ベースの和テイスト。

分量
4人分
調理時間
20分
材料
「マンナンヒカリを加えて炊いたごはん」、たらこ (甘くちタイプのもの)、長ねぎ、オリーブオイル、牛乳、薄力粉、西京白みそ、ピザ用チーズ、バター、パセリ

美味しそう:10件  公開日:2010年2月5日 教室名:中本ルリ子の浅草キッチン

お気に入りレシピ

西太后も愛した美容食胡桃をたっぷり入れた血の巡りをよくする黒米粥。お粥にするとかさがまして食べる量を自然と減らすことができ消化もよいので、毎朝とって、体温を上げ、健康的な潤い肌を目指しまし…

分量
4人分
調理時間
15分
材料
 白米、 「マンナンヒカリ」、 黒豆などが入った雑穀の素、 黒米、 里芋、 麺つゆ、 水、 胡桃、 自然塩

美味しそう:13件  公開日:2010年2月5日 教室名:魔法のパン工房

お気に入りレシピ

「マンナンヒカリ」の食物繊維にプラス。根菜であんかけを仕上げました。とろみもカブで作りました。ラー油をかけると風味がガラリと変わって1度で2度美味しい一品です♪すべて野菜なのでヘルシーです♪

分量
4人分
調理時間
30分(炊飯時間を除く)
材料
「マンナンヒカリ」、ごぼう、レンコン、カブ、水、A :中華スープの素or鶏ガラスープの素、A :しょうゆ・ごま油、A :酢、ラー油

美味しそう:12件  公開日:2010年2月5日 教室名:メルティーショコラ

お気に入りレシピ

ウーロン茶で炊いたご飯にきのこをたっぷり混ぜ込んで。コクがあるのにあっさりヘルシーな混ぜご飯です。

分量
4人分
調理時間
50分
材料
「マンナンヒカリ」、米 、ウーロン茶、油、にんにく(みじん切り)、きのこ(生椎茸、しめじ、舞茸)、A : 砂糖、A : オイスターソース、A : こいくち醤油、A :…

美味しそう:12件  公開日:2010年2月5日 教室名:栗田クッキングサロン

お気に入りレシピ

「マンナンヒカリ」を茹でて、ひき肉とあわせることで、ヘルシーなのにがっつり美味しいつくねが誕生!鶏の軟骨も混ぜることで、食感の違いも楽しめます。丼のご飯にも「マンナンヒカリ」を使えば、ダブ…

分量
4人分
調理時間
15分(マンナンヒカリの茹で時間は除く)
材料
鶏ミンチ、鶏軟骨、玉ねぎ、「マンナンヒカリ」、酒、生姜(すりおろしたもの)、塩・こしょう 、A : 酒、A : 醤油、A : みりん、好みの野菜、卵、のり等トッピング

美味しそう:24件  公開日:2010年2月5日 教室名:簡単おもてなし料理教室Marble-Cooking

お気に入りレシピ

おなじみのそぼろご飯にレバーが入ると、旨みも栄養価もUPします。『大島産いりこつゆ』の風味が効いた、しっかり濃い目の味付けは、子供から大人まで大好評!!

分量
4人分
調理時間
20分
材料
鶏レバー、鶏ひき肉、インゲン、卵、紅しょうが、ご飯、大島産いりこつゆ、酒、砂糖、みりん、生姜の搾り汁、砂糖、塩、醤油

美味しそう:32件  公開日:2010年1月12日 教室名:ラ・ネージュグラッセ

お気に入りレシピ

親戚同士である、はなっこりーとカリフラワーの香りを、きれいなグリーンとともに楽しめるリゾットです。緑色を敬遠しがちなお子様もこれなら喜ばれます。

分量
4人分
調理時間
40分
材料
米、たまねぎ、ブロックベーコン、カリフラワー、マッシュルーム、クリームチーズ、粉チーズ、牛乳、はなっこりー甘い青汁、無塩バター(1)、無塩バター(2)、チキンスープの…

美味しそう:10件  公開日:2010年1月8日 教室名:なるほど!のある料理教室 Your Kitchen

お気に入りレシピ

冬の味覚の王様ふぐの旨味たっぷりのパエリヤ。ふぐの白だしを使うことで、サフランの色もきれいに出ます。家族の誕生日や記念日にピッタリの華のある一品です

分量
4人分
調理時間
40分
材料
無洗米、にんにく、白身魚切り身、長葱、ひよこ豆の水煮、ブラックオリーブスライス、しし唐、エリンギ、ミニトマト、レモン、オリーブオイル、白ワイン、A:ふぐの白だし、A:…

美味しそう:17件  公開日:2010年1月8日 教室名:なるほど!のある料理教室 Your Kitchen

お気に入りレシピ

カリッと香ばしい焼きおにぎりに、『大島産いりこつゆ』が決め手のトロミのあるスープをかけて、くずしながらいただきます。風邪予防にもおすすめの一品。

分量
4人分
調理時間
20分
材料
ごはん、ごま油、レンコン、かぶ、なめこ、えのき、かぶの葉、しょうがの絞り汁 、水溶き片栗粉、大島産いりこつゆ、水、塩、七味唐辛子

美味しそう:22件  公開日:2010年1月7日 教室名:「おいしい楽しい食時間」Cooking room

お気に入りレシピ

上品な『ふぐの白だし』でゆばの甘さが引き立ちます。とろ~りとろける卵と、ゆばが優しい味わいで、いつものご飯がごちそうになる一品です。

分量
4人分
調理時間
10分
材料
乾燥ゆば、しめじ、しいたけ、卵、三つ葉、片栗粉、ご飯、水、A:ふぐの白だし、A:薄口しょうゆ、A:みりん、A:砂糖、A:塩

美味しそう:20件  公開日:2010年1月7日 教室名:元町エムズキッチン

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