マンナンきのこのウーロン混ぜご飯のレシピ、作り方（栗田　登志子）

【1】

米を研いで、「マンナンヒカリ」を加え、2合の目盛りまでウーロン茶を注いで普通に炊く。

【2】

フライパンで松の実を少し色づくまで煎って取り出す。

【3】

[2]のフライパンを熱し、油を入れてにんにく、香りが出たらきのこを加えてさっと炒め、Aで下味をつける。

【4】

[1]が炊けたら[3]のきのことBを混ぜて味を調え、器に盛って松の実とねぎを散らす。