ミルフィーユとんかつのレシピ、作り方（よこやさとみ）

【1】

豚ロース肉４枚を並べる。こしょうをふるう。

【2】

１の上に肉を１枚ずつ重ねる。

【3】

塩を振る。

【4】

３の上に肉を１枚ずつ重ねる。

【5】

ナツメグを振る。

【6】

５の上に肉を１枚ずつ重ねる。

【7】

すりおろしにんにくを塗る。

【8】

７の上に肉を１枚重なる。

【9】

【Ａ】を混ぜる。

【10】

７の肉をつける。

【11】

パン粉をつける。

【12】

フライパンに７～８ミリの深さの油を入れ、強火に１分かける。

【13】

１１の肉を入れ、少し弱めの中火で４～５分揚げ焼きにする。

【14】

ひっくり返し、少し弱めの中火で３～４分揚げ焼きにする。

【15】

揚がったら、油を切り皿に盛る。
※ソースやおろし大根などお好みのタレをつけて召し上がってください。