柔らか豚カツのサンドイッチのレシピ、作り方（食育料理家　かわなべあやこ）

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クスパ レシピ

柔らか豚カツのサンドイッチ 食育料理家　かわなべあやこ先生

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お弁当にも適したサンドイッチです♪豚ロース肉の切り落としを使うので火が通る時間も短く柔らかくお値段もお手軽に作ることができます

＜材料＞  分量:２人分   調理時間:３０分

豚ロース切り落とし肉

100g

ロールパン

２個

マヨネーズ

適量

サラダ菜

１枚

トマトケチャップと濃い口醤油

各大さじ1

薄力粉

適量

パン粉

適量

溶き卵

1／2個

揚げ油

適量

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作り方

【1】

豚肉は合わせて25g位になるように重ね薄力粉溶き卵パン粉を順につける

【2】

170度の油でカリッと揚げる

【3】

ソース作り
耐熱ガラスボールにトマトケチャップと濃い口醤油を加え電子レンジ600ワットで1分チンする

【4】

ロールパンは縦に切り込みを入れマヨネーズを塗りサラダ菜豚カツ、ソースをトッピングする

★調理のコツ・ポイント★

豚肉は丸めたり厚みが出すぎないように平らに重ねるようにしましょう

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レシピ制作者

食育料理家　かわなべあやこ：お悩み解決‼️かわなべあやこ食育教室（こども&大人）（神奈川県 鎌倉市 大船）

■先生のプロフィール

食育を学びながら本当に美味しい料理を作れるようになる教室☆ 教えた方はのべ１００００人を超えました 食育イ…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

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