小さなキッチン(名古屋市昭和区御器所)のレシピ一覧

クスパアワード2021とは?
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2021年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
2021年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室を「クスパアワード2021 この教室に投票する」ボタンより、ご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間:2021年12月1日(水)~2022年1月5日(水)
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2021年一番満足度の高い教室は?クスパアワード投票受付中!

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最終更新日:2021/12/6

小さなキッチン(名古屋市昭和区御器所)

『食べてくれた人の笑顔に繋がる料理』をアットホームなプライベートレッスンの料理教室です。

この教室のフォロワー:
34人
過去の予約人数:
58人

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公開中のレシピ一覧(全116レシピ)

豚白ワイン煮

豚の塊とたっぷりの野菜で作る白ワイン煮。圧力鍋で時短料理。野菜のスープを使ったリメイク料理も楽しめます♪

肉まん

スーパーで手に入る材料で気軽に作る肉まん。フカフカの皮と、肉汁がじゅわっと感動的なできたては格別の旨さです♪

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れんこん餅

白玉粉を使って手軽に作る『レンコン餅』。鶏がらスープで生地自体に味を付けるのでお弁当にもおつまみにも向いています♪

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春雨サラダ

作り置きの定番。電子レンジで作る炒り卵。身近な食材を使った簡単和え物です♪

鬼饅頭

さつまいも・水・薄力粉・砂糖、少しの塩。とてもシンプルな材料でできている名古屋の素朴な味です♪

手羽先餃子

手羽先を袋にして、具は豚肉を使うとジューシーさが増します。少し手間ですが…時間があるとき作ってみるのも楽しい料理です♪

ちゃんぽん

特別な材料を使わなくても…スーパーで手に入る手軽な食材でできる本格的な味のする『ちゃんぽん』。野菜もたっぷりとれてヘルシーです♪

揚げパン

ほんのり甘い生地で作るどこか懐かしい揚げパン。何が嬉しいのかって1次発酵だけで済む作りやすさ。おやつにいかがですか?

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びわのジャム

ビワの甘さを活かしたジャムです。小ぶりのビワも簡単に皮を剥ける裏技でスルっとストレスなく簡単なジャムがお家でも作れます♪

茄子とミートソースのキッシュ

フードプロセッサーで作る簡単な折パイ。ホワイトソース、ミートソースと相性のいい野菜で家庭でも簡単なキッシュです♪

先生情報
よこやさとみ
よこやさとみ
栄養士、フードコーディネーター   

短期大学の栄養科卒業後、『祐成陽子クッキングアートセミナー』にてフードコディネーターを取得。その後、飲食業界で15年勤務。メニュー開発などにも携わる。「食べてくれた人の笑顔に変わる料理」をコンセプトに料理教室を2019年9月に自宅で開校。


教室からのお知らせ

2021/11/22

12月のレッスンの情報を公開しました。
『おうちごはん』『パンのレッスン』『キッシュのレッスン』などレギュラーレッスンに加え、おせち料理やクリスマスを意識したレッスンも開講しております。マンツーマンのレッスンですので、ご自身のペースでお料理を楽しんで頂けます♪作ったお料理は全てお持ち帰り頂けます。ご興味がございましたら、お気軽にお問合せ・お申込みお待ちしております。

2021/10/18

11月のレッスン情報を公開致しました。
『おうちごはん』『パンのレッスン』などに加え
クリスマスを意識したレッスン。おせち料理のレッスンも始めております。
圧力鍋やフードプロセッサーを使って時短料理を工夫したり身近な食材で気軽にでき、普段のお料理のコツやヒントになる情報も満載です。マンツーマンのレッスンですのでおひとりおひとりのペースやご要望に沿ったレッスンが可能です。興味がございましたらお問合せ&ご予約お待ちしております。


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