たけのこをいただいた時に炊いてみましょう
【1】
たけのこは洗ってたっぷりの水を入れた鍋に入れ火をつけ中火で沸かし湧いてきたら火を弱くする
【2】
1時間たてば火を止め覚めたら取り出し皮をむいて食べやすい大きさに切る
【3】
米は洗って炊飯釜の2合の水の線まで水を加え昆布醤油たけのこを加え蓋をする
【4】
炊き込みご飯と言うコースがあれば選んで炊飯するなければ米を炊くコースにする
【5】
出来上がればしっかりと切るように混ぜてお茶碗に盛り付ける
【6】
お好みで山椒の葉っぱを添える
たけのこは新鮮な時は米ぬかや赤唐辛子は要りません
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2024年11月21日 【クスパ 運営会社変更のお知らせ】
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