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アガーを使ってコーヒーゼリーを作ります。 お好みでアイスをのせたり、生クリームをかけたりして楽しんでください!
【1】
鍋にアガーとインスタントコーヒーときび砂糖を入れて均一になるようにかき混ぜる。
【2】
水を入れて溶かす。
【3】
鍋を沸騰するまで火にかける。
【4】
沸騰したら、火を弱め約2分火を通す
【5】
琺瑯バットに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
必ず沸騰をさせる。
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