紅白なますのレシピ、作り方(わたなべりえ)

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クスパ レシピ

紅白なます わたなべりえ先生

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大根と人参の酢の物
紅白になりお節に入れると華やかです

<材料>  分量:2〜4人前   調理時間:10分

大根
150g
人参
20g
少々
A砂糖
大さじ1
A酢
大さじ2
ゆず果汁
小さじ1/2

作り方

【1】

大根と人参は千切りしてボウルに入れ塩を振り軽く揉んで10分ほどおいて、水気をしっかりきり、混ぜ合わせた
Aの調味料を入れ混ぜて馴染ませ器にもる。

★調理のコツ・ポイント★

水気はしっかりきること。

レシピ制作者

わたなべりえ

わたなべりえ:rie café cooking (大阪府 大阪市住吉区 )

■先生のプロフィール

[経歴] 2018年6月より クックパッド認定料理教室 Rie cocoro cookingを開催 *…(全て読む)


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