紅白なますのレシピ、作り方（渡邉理絵）

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クスパ レシピ

紅白なます 渡邉理絵先生

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大根と人参の酢の物
紅白になりお節に入れると華やかです

＜材料＞  分量:2〜4人前   調理時間:10分

大根

150ｇ

人参

20ｇ

塩

少々

A砂糖

大さじ1

A酢

大さじ2

ゆず果汁

小さじ1/2

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作り方

【1】

大根と人参は千切りしてボウルに入れ塩を振り軽く揉んで10分ほどおいて、水気をしっかりきり、混ぜ合わせた
Aの調味料を入れ混ぜて馴染ませ器にもる。

★調理のコツ・ポイント★

水気はしっかりきること。

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レシピ制作者

渡邉理絵：りえままキッチンかんたん美味しい料理教室（大阪府 箕面市）

■先生のプロフィール

クックパッド認定料理教室講師 クッキングスタジオ講師やカフェでのレシピ提供 主婦歴３０年以上の毎日のおうち…(全て読む)

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