糖質制限☆ローチャプチェのレシピ、作り方（小川　葉菜）

【1】

すりごま、精製していないシュガー、ごま油、醤油、ガーリックパウダーをボウルに入れてよく混ぜる。

【2】

1のタレに、紫玉ねぎのスライスと、お好みの野菜を入れてよく混ぜ、マリネしておく。

【3】

ズッキーニは、お好みで皮を剥き裁麺器かスライサーで麺状にして、軽く水分を絞る。

【4】

すぐに水分が出てくるので、食べる直前に2のマリネと、3の麺を手早く和え皿に盛り、いりごまをふりかける。