クスパ レシピ
ホイコウロウ回鍋肉をレンジでカンタンに♡ かわなべ あやこ先生
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作り方
【1】
豚肉を一口大に切り、耐熱ボールに入れ薄口しょうゆと酒をふりかけ揉み込んだら片栗粉をまぶしかけムラ無くなるよう混ぜたら、一口大に切ったピーマンとキャベツを肉の間に挟むように入れて、残りの調味料を合わせてよく混ぜてから上から流し入れる。
【2】
ふんわりとラップをかけて料理集から選び番号を押す。
【3】
出来上がればよく混ぜて味をなじませ火が通っていなければ追加で加熱する。
★調理のコツ・ポイント★
ビストロの最新レンジでない場合は耐熱ボールにラップをして600ワットで５分加熱し、取り出して混ぜ、再度２分レンジで加熱し取り出しては混ぜるを繰り返し熱が通れば出来上がりです。
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レシピ制作者
かわなべ あやこ：和の食 ☆ クッキングサロンエストレージャ（大阪府 交野市 南星台）
■先生のプロフィール
美味しいものが大好きな大阪人で食い倒れが趣味でしたが病弱でした２０００年に結婚後料理ができず料理全般を猛勉…(全て読む)
■インターネット予約可能なレッスン
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