サラダチキンとトマトの柚子胡椒ソースのレシピ、作り方(tomo)

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クスパ レシピ

サラダチキンとトマトの柚子胡椒ソース tomo先生

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「料理のための清酒を使用」
やわらかサラダチキンで
簡単おもてなしデッシュを作ります!
宝酒造×クスパ
コラボ企画で制作されたレシピです。

<材料>  分量:2人分   調理時間:10分

サラダチキン
1枚
トマト
1個
オリーブオイル
小1
チキンゆで汁
大1
醤油
小1/2
柚子胡椒
小1/2
ねぎ
2~3本

作り方

【1】

トマトは1㎝位の角切りにする。

【2】

フライパンにオリーブオイルを入れ、トマトを炒める。

【3】

トマトの角が少し潰れてきたら、ゆで汁を加え、醤油、柚子胡椒で
味を整える。

【4】

皿にソースの半量を敷き、サラダチキンを盛り付け、残りのソースをかけ、ねぎを飾る。


★調理のコツ・ポイント★

トマトは完熟がおススメ!

レシピ制作者

tomo

tomo:Mamalade kitchen(鹿児島県 鹿児島市 大黒町)

■先生のプロフィール

大手料理教室に10数年務め、自宅解放の手作り教室主宰し、 子育て推進の一環として親子教室や、男女参加の婚活…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2020年12月 6日(日)   冬のあったかごはん♪


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