きのことしらすのバターしょうゆパスタのレシピ、作り方(Yukari Ishida)

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きのことしらすのバターしょうゆパスタ Yukari Ishida先生

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味付けは簡単!!バターとしょうゆとみりんでOKです^^

<材料>  分量:2人分   調理時間:20分

椎茸大
2個
しめじ
1パック
しらす干し
60g
スパゲッティ
160g
バター
20g
しょうゆ・みりん
各大さじ2
塩・コショウ
少々
ブロッコリスプラウト
適量

作り方

【1】

きのこ類は食べやすい大きさに切る。

【2】

フライパンにバターを熱し1を炒めしょうゆ、みりんを加え炒め合わせる。

【3】

スパゲッティは表示時間に茹でる。

【4】

2に3を入れ、しらすを加えたら塩・コショウし器に盛り付けブロッコリスプラウトをトッピングし完成です。


★調理のコツ・ポイント★

トッピングはお好みですが、カイワレ大根もいいですよ^^

レシピ制作者

Yukari Ishida

Yukari Ishida:やさい&わいん MonFrereの料理教室(北海道 札幌市中央区 北二条東9丁目)

■先生のプロフィール

料理家・野菜ソムリエプロ 大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2025年 4月22日(火)   Lesson29・牛肉のカルパッチョ


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