グレープフルーツのホットデザートのレシピ、作り方(Michiko)

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グレープフルーツのホットデザート Michiko先生

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【ビクトリノックスペティ―ナイフを使用】
グレープフルーツをそのまま焼いてスイーツにした、酸味が苦手な方もおいしく食べられる満足感のある爽やかデザートです。
【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.16で制作されたレシピです。

<材料>  分量:4人分   調理時間:30分

グレープフルーツ
2個
バター
大さじ1
砂糖
大さじ1
はちみつ
大さじ1

作り方

【1】

オーブンを210℃に余熱する。

【2】

グレープフルーツを横に半分に切り、それぞれの袋ごとに切込みを入れる。

【3】

バターはレンジで溶かし、グレープフルーツの表面に塗る。

【4】

はちみつをたらし、砂糖をふりかける。
※焼いている間に広がるので、塗り広げる必要はありません。


【5】

210℃のオーブンで15分程度焼き、数分冷まして召し上がれ。ミントを飾ると綺麗です。

★調理のコツ・ポイント★

袋にナイフを入れるときは一つ一つ丁寧に。この作業をやっておくと食べるときがとってもスムーズです。

レシピ制作者

Michiko

Michiko:Michiko's Cooking(東京都 大田区 久が原)

■先生のプロフィール

外資系IT企業で10年勤務中、「家族の健康は食から」をモットーに、バランスの取れた献立作りを心掛け、時短で…(全て読む)

■インターネット予約可能なレッスン

2019年 6月12日(水)   料理2019 06.13募集中 梅仕事レッスン 〜青梅編〜


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