パーティー向けの華やかな一皿
パプリカの甘みを楽しむお料理です
【1】
パプリカは半分に切り種を除く→グリルで15分焼く
【2】
皮をむく→食べやすい大きさに切る
【3】
マリネ液に浸す
皮は黒くなるまで焼いてください
高見 牧子:大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen(東京都 国分寺市 東恋ケ窪)
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