クスパ レシピ
葛ゼリー まさちゃん先生
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作り方
【1】
くず粉とグラニュー糖を鍋に入れて混ぜてから水を入れて木べらで混ぜる
【2】
1を火にかけ混ぜながら火を通す
だんだん固まってくる
【3】
しっかり火を通し5分以上混ぜる
【4】
型に流し冷蔵庫で冷やし固める
★調理のコツ・ポイント★
あんはお好みのを使用して色んなバージョンを作っても美味しいです
餡なしの時は砂糖を80gにする
レシピ制作者
まさちゃん：パンとおやつ茨木（大阪府 茨木市 元町）
■先生のプロフィール
2016年 モンディアル・デュ・パンLe concoursMi-Pro Des Ambassadeurs～…(全て読む)
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