葛ゼリーのレシピ、作り方(まさちゃん)

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クスパ レシピ

葛ゼリー まさちゃん先生

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夏に向けてさっぱりとした和菓子
簡単に作れました

<材料>  分量:4人分   調理時間:30分

くず粉
50g
100g
グラニュー糖
60g
こしあん
80g

作り方

【1】

くず粉とグラニュー糖を鍋に入れて混ぜてから水を入れて木べらで混ぜる

【2】

1を火にかけ混ぜながら火を通す
だんだん固まってくる

【3】

しっかり火を通し5分以上混ぜる

【4】

型に流し冷蔵庫で冷やし固める


★調理のコツ・ポイント★

あんはお好みのを使用して色んなバージョンを作っても美味しいです

餡なしの時は砂糖を80gにする

レシピ制作者

まさちゃん

まさちゃん:パンとおやつ茨木(大阪府 茨木市 駅前)

■先生のプロフィール

2016年 モンディアル・デュ・パンLe concoursMi-Pro Des Ambassadeurs~…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2025年 5月24日(土)   初夏のパン


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クスパからのお知らせ

2025年4月18日

【ゴールデンウィーク期間中のお問い合わせについて】
いつもクスパをご利用いただき誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、下記の期間中はゴールデンウィークに伴い、クスパ運営事務局のサポート業務をお休みさせていただきます。
【休業期間】
2025年5月3日(土)〜5月6日(火)
期間中にいただいたお問い合わせにつきましては、5月7日(水)以降、順次対応させていただきます。
ご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。