クスパ レシピ
春色ペンネ さとこ先生
洗い物は耐熱ボールひとつ。思い立ってから10分以内に出来上がります！
＜材料＞ 分量:2人分 調理時間:8分
ペンネ(加熱時間3分のもの)
200グラム
牛乳
400cc
生クリーム
100cc
イカの塩辛
80グラム
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作り方
【1】
耐熱ボールにペンネをいれ、ペンネがひたるくらいの牛乳をそそぐ。
【2】
1にイカの塩辛をいれ、混ぜる。ラップをしてレンジで3分加熱
【3】
レンジからだし、よく混ぜる。ふたたび3分加熱
【4】
だしてみて、よく混ぜる。ペンネがアルデンテになったら、生クリームをたして1分レンジで加熱。(なっていなければ、追加2分。牛乳が減りすぎていたら追加)
【5】
完成
★調理のコツ・ポイント★
ペンネを水につけておいて生パスタの味わいになるか、など試行錯誤し、レンジ時間など何度も実験しました。これが今のところベストです。
レシピ制作者
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