かぼちゃの冷製スープのレシピ、作り方（SACHIKO）

【1】

かぼちゃは、少し電子レンジで加熱する。
粗熱が取れたら、正味４００ｇをカットする。

【2】

鍋に水３００ｍｌ入れて、１を入れて、コンソメを入れて、柔らかくなるまで煮る。

【3】

ミキサ－にかけたら、豆乳を入れて、さらにミキサーにかける。

【4】

冷蔵庫で冷やして、器に注ぎ、ゴマーザをのせたらできあがり。