最終更新日:2024/12/26

お菓子教室　Studio　Ruby（埼玉県さいたま市中央区）

材料と旬の食材にこだわって食べた方の心に残るケーキをお届けしています。

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この教室のフォロワー：61人
過去の予約人数：314人

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スタジオ　ルビー

プロフィール詳細

教室専用公式LINE　@048dhvpf レッスン情報をお届けしております。
お気軽にご登録下さい。

教室専用の工房で少人数制・自由予約制のお菓子教室を開催しております。
お菓子作りを楽しみながらリフレッシュできる教室です。
お一人で参加している方も多くいらっしゃいますので安心してご参加下さい。

ネット予約可能なレッスン

: 1月25日 1月30日 1月31日 ...

16㎝×16㎝1台お持ち帰り
クッキーは1人8個程度持ち帰りします。

クーベルチュールチョコレートを使用し、じっくりと焼き上げた定番のチョコレートケーキです。
オレンジピールとクルミを使用した大人の焼き菓子。ケーキトップは粉糖で飾ります。
(苦手な具材がある方は入れない事も可能です）

焼成中に北イタリアの焼き菓子バーチ・ディ・ダーマを作ります。ナッツクッキーにチョコレートをサンドしたものです。

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この教室のレッスン

■レッスン内容	洋菓子・ケーキ和菓子
■教室の特徴	１回完結レッスン形式 / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK プライベートレッスンあり駅近く入会金無料 / 受講料で払う初心者OK
■開催時間帯	平日昼 / 休日昼
■クラス、コース	洋菓子・和菓子
■レッスン人数	最小1人～最大4人
■レッスン料金	6000～10000円
■今後開催予定のレッスン	『クラシックショコラ』と『バーチ・ディ・ダーマ』 [ 1月25日(土)　10:00] 『クラシックショコラ』と『バーチ・ディ・ダーマ』 [ 1月30日(木)　10:00] 『クラシックショコラ』と『バーチ・ディ・ダーマ』 [ 1月31日(金)　10:00]

レッスン風景

フレジェレッスン

フルーツタルトレッスン

ショコラ・オランジュのレッスン

秋のショーソン・オ・ポムのレッスン

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先生情報

スタジオ　ルビー

スタジオ　ルビー
静岡県出身

■先生のプロフィール

さいたま市の自宅ラボで女性専用の少人数制・自由予約制のお菓子教室をしています。大手料理教室で１０年間ケーキ講師・和菓子講師を務める傍ら、北関東エリアのケーキ技術指導員として製菓講師の育成と研修に携わってきました。

お菓子作りが初めての方、お菓子作りを基礎から学びたい方、色々なケーキにチャレンジしてみたい方　など様々なケースに合わせてレッスンメニューを提案しています。

■実績

大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師

■保有資格

食生活アドバイザー / 食品衛生責任者
ラッピングコーディネーター

教室詳細情報

■教室所在地

埼玉県さいたま市中央区

■教室最寄り駅

埼京線与野本町駅　　京浜東北線与野駅

■最寄り駅からのアクセス

埼京線与野本町駅徒歩７分・京浜東北線与野駅徒歩１２分

■教室開始年

2019年

■レッスン開催場所

料理教室専用スペース

■代表者名

塚原　広子

※教室周辺の地図を表示しています

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