ダルーラ・スパイシーオニオンでオムレツのレシピ、作り方（井口　和美）

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クスパ レシピ

ダルーラ・スパイシーオニオンでオムレツ 井口　和美先生

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スパイシーオニオンをみんな大好きなオムレツの具にしました。

＜材料＞  分量:２人分   調理時間:１０分

ダルーラ・スパイシーオニオン

１袋

卵

４ケ

牛乳

大さじ２

豚ひき肉

１００ｇ

トマトソース

大さじ２

バジル（乾燥）

適量

塩・胡椒

適量

バター

２０ｇ

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作り方

【1】

ボウルに卵を割り入れ、牛乳・塩・胡椒を入れほぐしておく。

【2】

フライパンに豚肉を入れ炒めていき、火が通ったらダルーラ・スパイシーオニオンの豆を入れていきさらに炒める。
全体が混ざったら別に取り出しておく。

【3】

きれいなフライパンにバターを入れ、１の卵を半量入れ手早くかき混ぜる。
半熟程度に固まったら２の具の半量を入れ、巻いていく。

【4】

３を繰り返しもう１枚焼いていく。

【5】

出来上がったオムレツの上にはトマトソース、バジルを散らしていただく。

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★調理のコツ・ポイント★

トマトソースがなければ、ケチャップでも構いません。
残ったスープはココットに入れ、バゲットをのせて上からピザ用チーズをかけて
魚焼きグリルで５分焼くだけでオニオングラタンスープが作れます。
１袋で２品作れて、簡単モーニングの出来上がりです。

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レシピ制作者

井口　和美：天然酵母パン教室 Atelier Kitchen 和み（奈良県 奈良市 朱雀）

■先生のプロフィール

2002年JHBS認定講師 2004年自宅にてパン・お料理・お菓子の教室を開催。 2008年JHBS認定教…(全て読む)

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