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クスパ > クスパ レシピ > お菓子 > その他 > ココア・チョコレートを使ったお菓子 > チョコあられ
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1
小さくコロコロに切った切り餅を揚げずにオーブンで焼いてあられにして、チョコレートでコーティングします。
【1】
オーブンを170度に余熱する。 天板にクッキングシートを敷く。 切り餅を8ミリ角くらいに切り、クッキングシートの上に間隔をあけて並べる。
【2】
170度で20分焼き、オーブンから出す。
【3】
板チョコを刻んでボールに入れて湯煎※で溶かし、③のあられを絡ませる。
【4】
クッキングシートに広げ冷ましてチョコをかためる。
【5】
※チョコレートの湯煎方法 http://www.choco-recipe.jp/milk/basic/?ref=basic_index
チョコレートをコーティングする以外に、焼いたあられを煮詰めたシロップに絡ませ 抹茶やココアパウダー、各野菜パウダーをまぶしたり、アレンジいろいろです。
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