カツオのネギ酢味噌和えのレシピ、作り方（Yukari Ishida）

クスパアワード2024とは？

1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。

各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

クスパアワード2023はこちら

クスパ レシピ

カツオのネギ酢味噌和え Yukari Ishida先生

印刷する

5

カツオの刺身を酢味噌で和えた簡単クッキングです＾＾

＜材料＞  分量:２人分   調理時間:１５分

カツオ刺身用

２５０ｇ

長ネギみじん切

大さじ１

ミョウガみじん切

大さじ１

Ａ　味噌・酢・砂糖

各大さじ１

Ａ　からし

小さじ1/2

ブロッコリスプラウト

適量

• 3件
• Tweet

作り方

【1】

カツオは食べやすい大きさに切る。

【2】

ボウルに１を入れ長ネギ、ミョウガ、Ａを加え和える。

【3】

皿に２を盛り付けブロッコリスプラウトをのせて完成です。

★調理のコツ・ポイント★

酢飯をつくりどんぶりにのせて召し上がってください。

このレシピへ感想を投稿する

あなたにオススメ動画レッスン

動画レッスンをもっと見る

• 09:18

  
  2022/12/8 up

  茄子と豚肉の簡単味噌炒め❣

  【おうちで一六四】

  500円（税込）

• 09:58

  
  2022/11/22 up

  ネギ好きにはたまらない油淋鶏❣

  【おうちで一六四】

  500円（税込）

• 10:03

  
  2022/6/14 up

  アボカドの肉巻きニンニク味噌バター焼き‼

  【おうちで一六四】

  700円（税込）

レシピ制作者

Yukari Ishida：やさい＆わいん　MonFrereの料理教室（北海道 札幌市中央区 北二条）

■先生のプロフィール

料理家・野菜ソムリエプロ　大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2025年 1月21日(火)   Lesson26・牡蠣とほうれん草のグラタン

やさい＆わいん　MonFrereの料理教室の最新レシピ

もやしチンジャオロース

豆腐ハンバーグ

もちアレンジ三種

なますカニ風味

>>やさい＆わいん　MonFrereの料理教室のレシピ一覧（465件）

かつお の人気レシピ

1位

カツオと新玉葱の醤油漬け

2位

シチリア風かつおのタタキ

3位

バイエルディ・魚と夏野菜のオーブン焼き

4位

カツオのたたきで太巻き「土佐巻」

>>かつお のレシピを全て見る

ページのトップへ戻る