ちょっぴりイタリアンなさばのさっぱりソテーのレシピ、作り方（Yukari Ishida）

クスパアワード2024とは？

1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。

各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

クスパアワード2023はこちら

クスパ レシピ

ちょっぴりイタリアンなさばのさっぱりソテー Yukari Ishida先生

印刷する

2

塩さばをアレンジした簡単クッキングです＾＾

＜材料＞  分量:２人分   調理時間:２０分

塩さば

２切

片栗粉

適量

新タマネギ

1/2個

Ａ　めんつゆ　酒　

各大さじ２

Ａ　すりおろしニンニク・生姜

各小さじ１

Ａ　酢

大さじ１

オリーブオイル

大さじ１

パセリドライ

適量

付け合せは豆苗

適量

• 
• Tweet

作り方

【1】

塩さばはキッチンペーパーでしっかり水気をふきとる。片栗粉をうすくまぶしておく。

【2】

フライパンにオリーブオイルを熱し１を両面ソテーする。

【3】

２に輪切にした新タマネギを入れＡをまわしかけ蓋をして３分弱火で蒸し焼きにする。

【4】

皿に盛り付けバジルドライをふりかけて豆苗などのおひたしを付け合せて完成です。

★調理のコツ・ポイント★

バジルドライがなければパセリでもＯＫです。

このレシピへ感想を投稿する

あなたにオススメ動画レッスン

動画レッスンをもっと見る

• 09:37

  
  2023/2/5 up

  牛肉と青菜のさっぱりポン酢炒め

  【おうちで一六四】

  500円（税込）

• 17:52

  
  2021/8/11 up

  ヘルシーイタリアン　野菜のテリーヌとアボカドとキヌアのタブレ

  クッキングサロンｅｃｒｕ

  2,200円（税込）

• 16:06

  
  2022/12/8 up

  ご家庭で簡単焼きビビンパ

  【おうちで一六四】

  500円（税込）

レシピ制作者

Yukari Ishida：やさい＆わいん　MonFrereの料理教室（北海道 札幌市中央区 北二条）

■先生のプロフィール

料理家・野菜ソムリエプロ　大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2025年 1月21日(火)   Lesson26・牡蠣とほうれん草のグラタン

やさい＆わいん　MonFrereの料理教室の最新レシピ

もやしチンジャオロース

豆腐ハンバーグ

もちアレンジ三種

なますカニ風味

>>やさい＆わいん　MonFrereの料理教室のレシピ一覧（465件）

さばの人気レシピ

1位

うまさ倍増！やみつきサバ缶そぼろ

2位

濃厚☆サバの味噌煮

3位

鯖の味噌煮

4位

鯖のイタリアンソテー

>>さばのレシピを全て見る

ページのトップへ戻る