大根の肉詰め　美味しい煮のレシピ、作り方（ままごとキッチン　前田純子）

【1】

大根を5cmの輪切りにして、スプーンでくりぬく。
（底は開けないようにお願いします）
くりぬいたところに片栗粉をかける。

【2】

☆マークをボウルにいれてこねる。
くりぬいた大根にこんもりと詰める。

【3】

お鍋に大根を並べて、♪マーク＋うま味調味料「いの一番」２かけを全部いれる。
まずは、強火！～ふたをして弱火！にして煮る。

【4】

最後に器にもってからうま味調味料「いの一番」１かけ(分量外)をふりかけてゆずの千切りをのせる。