さんまの蒲焼缶ごはんのレシピ、作り方（阿部　容子）

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クスパ レシピ

さんまの蒲焼缶ごはん 阿部　容子先生

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缶詰のさんまの蒲焼を使って簡単ご飯。
お酒を飲んだ時のシメにもピッタリ♪

＜材料＞  分量:2人分   調理時間:10分

ご飯

400g

さんまの蒲焼缶

1缶

小松菜

50g

ごま油

小さじ1

白ゴマ

適量

みょうが

4個

バター

10g

• 2件
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作り方

【1】

暖かいご飯にごま油、茹でた小松菜を細かく切り、入れて混ぜる。

【2】

さんまの蒲焼缶を汁ごと入れて混ぜる。

【3】

白ゴマを入れ、バターを加えて混ぜる。

【4】

最後にみょうがの千切りを添えて出来上がり。

★調理のコツ・ポイント★

今回は小松菜を使いましたが、ほうれん草やインゲンなど葉物なら何でも大丈夫です。

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レシピ制作者

阿部　容子：ABE Wine Atelier（東京都 中野区中央）

■先生のプロフィール

日本ソムリエ協会認定　ワインエキスパート 自分らしくワインを楽しみたいあなたを応援します。 ソムリエ協会認…(全て読む)

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