クスパ レシピ
１５分で抹茶ロールケーキ ままごとキッチン 前田純子先生
Blendy stick抹茶オレを一本使って、ロールケーキを作りました。
焼く時間はたったの３分！卵１個と小麦粉とBlendy stick抹茶オレがあれば生地は完成☆中は黒糖を使ったクリームを入れました。
誰でも簡単に抹茶でお菓子作り☆ができます。
＜材料＞ 分量:４人分 調理時間:１５分
Blendy stick 抹茶オレ
１本
小麦粉
２０g
卵
１個
生クリーム
５０cc
黒糖
小さじ２
作り方
【1】
ボウルにBlendy Stick抹茶オレと小麦粉を合わせておきます。
卵をボウルに割って入れておきます。
【2】
ボウルでいっきに卵を泡立てます。
泡だてきを持ち上げて線がつくような生地になりましたらOK！
【3】
オーブン２００℃予熱します。
【4】
泡立てた卵の中に粉類を入れます。混ぜるときがPOINT!!ミキサーの泡だてきで混ぜます。そうすると、泡立てた卵がつぶれません。
【5】
方に流し込んで２００℃３分焼きます。冷めたら、黒糖クリームをいれて、巻きます。冷蔵庫で冷やします。
★調理のコツ・ポイント★
レシピにも記入しましたが、ハンドミキサーの泡立てき部品で混ぜるとふっくらした生地ができますよ！！是非作ってみてくださいませ。
レシピ制作者
ままごとキッチン 前田純子：ままごとキッチン （埼玉県 新座市）
■先生のプロフィール
みなさんと料理を楽しんで１６年間になります。子供料理、薬膳料理、毎日のおかずの料理、いろいろ楽しんでいます…(全て読む)
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