クスパ レシピ
北海道マスカルポーネのやみつきディップ 石井美音先生
クリーミーなマスカルポーネを使った、パンにピッタリの簡単ディップです。
ワインのお供に、朝ご飯に、やみつきになる美味しさです。
＜材料＞ 分量:4人分 調理時間:5分
北海道マスカルポーネ
250g
レモン汁
小さじ2
はちみつ
大さじ2～3
ラムレーズン
大さじ3
黒こしょう
少々
バゲットの薄切り
適量
胡桃、はちみつ
お好みで
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作り方
【1】
常温に戻したマスカルポーネをよく練る。
【2】
1に、バゲット以外の残りの材料を全て入れて練り合わせ、バゲットに塗って頂く。
★調理のコツ・ポイント★
食べる際に、お好みで胡桃を乗せたり、はちみつをさらにかけながらお召し上がりください。
リンゴなどのフルーツに乗せても美味しいです。
レシピ制作者
石井美音：家庭料理教室 Relish（大阪府 大阪市福島区 福島）
■先生のプロフィール
大学卒業後、広告代理店で営業をしながら料理研究家の先生に学び、料理に専念するため退社後し、すぐの2009年…(全て読む)
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