チュイールのレシピ、作り方（SACHIKO）

クスパアワード2024とは？

1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。

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2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

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クスパ レシピ

チュイール SACHIKO先生

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3

混ぜて焼くだけのかんたんクッキーです。

＜材料＞  分量:約３０枚分   調理時間:２０分（休ませる時間を除く）

グラニュー糖

７５ｇ

薄力粉

２０ｇ

生クリーム

２０ｇ

牛乳

２０ｇ

溶かしバター

２５ｇ

バニラオイル

少々

アーモンドダイス

５０ｇ

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作り方

【1】

生クリーム、牛乳は合わせて人肌くらいに温める。

【2】

ボウルにグラニュー糖とふるった薄力粉を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。

【3】

さらに生クリーム、牛乳、溶かしバター、バニラオイルを加えダマのないように混ぜ合わせる。

【4】

さらにアーモンドダイスを加えて混ぜ合わせる。

【5】

冷蔵庫で絞れる固さになるまで休ませる。

【6】

生地を絞り口なしの絞り袋に入れ、クッキングシートに絞り出し、２００℃約１１分焼く。

★調理のコツ・ポイント★

茶色にしっかり焼けるまで焼いてください。

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レシピ制作者

SACHIKO：Basketry Bread class（滋賀県 大津市）

■先生のプロフィール

結婚後、パン作りを始めパンコーディネータの資格を取得し、自宅でパン教室を主宰しています。 企業様へのレシピ…(全て読む)

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