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ドライいちじくをオーブンで作りましょう いちじくは喉の炎症やから咳にお勧め。乾燥が気になってきた季節にいかかでしょう。薬膳ではいちじくはしゃがれ声やから咳予防に。また便秘や下痢など腸のトラブルにも良さそう!
【1】
いちじくをよく洗い、縦に8等分に切り、オーブンシートをしいた天板に並べる
【2】
130度に温めたオーブンに1時間入れる
【3】
100度に下げ、30分づつ様子を見ながらお好みのドライ加減まで乾かす
保存は水分が残っているので、冷蔵庫か1週間以上なら冷凍がお勧め
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