ゆで栗のレシピ、作り方（井上八重子）

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クスパ レシピ

ゆで栗 井上八重子先生

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18

秋といえば、栗！
手軽にゆでて、秋の味を楽しみましょう。

＜材料＞  分量:適宜   調理時間:１時間（ゆで時間含む）

栗

１袋

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作り方

【1】

栗を洗い炊飯器に入れる

【2】

水を栗の頭が見える程度にいれ、蓋をしてスイッチをいれる。

【3】

1時間以上してスイッチが切れないようなら、スイッチを切る。
このとき、栗の良いにおいがしています。



　

★調理のコツ・ポイント★

熱いので、注意して栗を切ってスプーンでくりぬいて食べましょう。
ほくほくですよ。もっと甘くしたいなという人は栗を一晩冷凍して
その栗を炊飯器にいれてみてください。更においしいですよ。

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レシピ制作者

井上八重子：えいよう塾ヘルスアップくっきんぐ（東京都 北区 中十条）

■先生のプロフィール

女子栄養大学栄養クリニックで栄養・食事指導を行い、 その後、日常生活に役立つ栄養学をコンセプトに料理教室を…(全て読む)

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