肉団子のお鍋のレシピ、作り方（小宮山　美香）

【1】

お鍋に＜スープ＞の材料をいれ火にかける。
お家にあるお野菜（白菜、人参、しめじ、筍、春雨、小松菜等）を食べやすい大きさに切り、お鍋に入れる。

【2】

☆印の肉団子の材料を全てボールに入れよく練り合せる。
１４等分しフライパンで表面が色づくくらいに焼く。

【3】

お鍋の野菜がほぼ煮えたら、表面を色よく焼いた肉団子を加え中火で煮込む。