アボカドとポテトのサラダのレシピ、作り方（ＭＩＫＡ（松尾美香））

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クスパ レシピ

アボカドとポテトのサラダ ＭＩＫＡ（松尾美香）先生

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16

鮮やかな色合いのサラダ。
１０分で出来上がってしまう簡単メニューです。

＜材料＞  分量:４人分   調理時間:１０分

アボカド

１個

ジャガイモ

２個

酢

大さじ２

粒マスタード

小さじ２

塩・こしょう

適量

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作り方

【1】

ジャガイモは１個ずつラップをし、６００Ｗ　４分レンジにかける

【2】

熱いうちに皮をむき、フォークでつぶしながら酢を混ぜ合わせる

【3】

アボカドの皮・種を除き、２につぶしながら混ぜる

【4】

マスタードを和え、塩・こしょうで味を調えたら出来上がり♪

★調理のコツ・ポイント★

ジャガイモが熱いうちに酢を和えないと吸い込んでいきません。

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レシピ制作者

ＭＩＫＡ（松尾美香）：松尾美香のパン教室Ｏｒａｎｇｅｒｉｅ　（東京都 豊島区 駒込）

■先生のプロフィール

『日本一やさしい本格パン作りの教科書』の著者 全国各地から10,300人の生徒さんにレッスン！ 本場ル・コ…(全て読む)

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