★おさつたっぷりふわふわcake★のレシピ、作り方（安藤美穂）

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クスパ レシピ

★おさつたっぷりふわふわcake★ 安藤美穂先生

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お腹すっきりさせたいあなたへ･･･さつまいもがたっぷり入ったふわふわしっとりcakeはいかがでしょうか？美容と健康にいいですよ～♪

＜材料＞  分量:６人分   調理時間:４０分

さつまいも

２００ｇ

バター

２５ｇ

生クリーム

１５０ｃｃ

全卵

５個

さとう

８０ｇ

バニラオイル

少々

ココナッツロング

お好みで

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作り方

【1】

さつまいもは蒸して熱いうちにつぶす。
溶かしバター・生クリームを加えなめらかペースト状になるように生クリームの量を調節しながら混ぜる。

【2】

卵に砂糖を加え　ゆせんにかけながらハンドミキサーで字が書けるようになるまでしっかり混ぜる。

【3】

２に１のペースト状になったさつまいもを加えさらにハンドミキサーで混ぜ　最後にバニラオイルを少量入れて香り付けする。

【4】

型に流し入れてお好みでココナッツをトッピングして　１７０度のオーブンで約１５分焼く。
焼き上がりは型から外し冷ます。

【5】

お好みのサイズにCUTして･･･珈琲OR紅茶と一緒に召し上がりください★

★調理のコツ・ポイント★

さつまいもはひとくちサイズにCUTして蒸し　熱いうちに皮をむくと綺麗に仕上がります★ペースト状にするのも熱いうちにお願いします★

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レシピ制作者

安藤美穂：ＨＥＡＲＴ　ＳＡＬＯＮ（三重県 名張市 南百合が丘）

■先生のプロフィール

介護の仕事をしながら　FLOWER・珈琲・紅茶・FOODコーディネーターの資格を取得する。現在は今までの経…(全て読む)

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