使いはじめの土鍋の下準備のレシピ、作り方（旬子（しゅんこ））

【1】

土鍋にお米と水を入れ弱火に掛け、４０分～コトコト煮て御粥を作る。

【2】

中の米が御粥になりましたら、そのまま冷めるまで放置。　冷めたら御粥を捨て水洗い。　　しっかり乾かす事。