「桃屋　塩だしつゆ」で和風冷製パスタ☆のレシピ、作り方（栗元　百恵）

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クスパ レシピ

「桃屋　塩だしつゆ」で和風冷製パスタ☆ 栗元　百恵先生

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この暑い夏にピッタリ☆
「桃屋　塩だしつゆ」で簡単さっぱりの和風冷製パスタを作ってみました♪

＜材料＞  分量:２人分   調理時間:１２分

桃屋　塩だしつゆ　

大5

桃屋　塩だしつゆ（下味用）A　　　

大1

カペッリーニ　　

160ｇ

にんにく

1かけ

オリーブ油

適量

ほたて（小）

10個

あさり

6個

イカ　　　　　　

50ｇ（輪切り8個）

えび　　　　　　

6尾

ねぎ

適量

のり

適量

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作り方

【1】

オリーブオイル・みじん切りのガーリックを熱して魚介を炒めＡ塩だしつゆ大1で下味をつける。

【2】

ボールに冷水を入れ具材を冷ます。

【3】

カペッリーニは4分ゆがいてよく水洗いし冷水でしめ、しっかり水気をきる。

【4】

具材とカペッリーニに大5の塩だしつゆを入れよく混ぜる。
ねぎ・のりをトッピングして完成～♪

★調理のコツ・ポイント★

ポイント☆冷水でしめたカペッリーニの水分をしっかりきって下さいね。

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レシピ制作者

栗元　百恵：キッズ　クッキング　スクール．ＫＨ（岡山県 岡山市 ）

■先生のプロフィール

◆2003年開校◆2006年クリスマスケーキ教室開講◆2009年親子教室開校◆2010年エディオン倉敷本店…(全て読む)

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