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選んで!作って!お持ち帰りのできる!マンツーマンレッスンの料理教室です。
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春雨サラダ
作り置きの定番。電子レンジで作る炒り卵。身近な食材を使った簡単和え物です♪
鬼饅頭
さつまいも・水・薄力粉・砂糖、少しの塩。とてもシンプルな材料でできている名古屋の素朴な味です♪
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手羽先餃子
手羽先を袋にして、具は豚肉を使うとジューシーさが増します。少し手間ですが…時間があるとき作ってみるのも楽しい料理です♪
ちゃんぽん
特別な材料を使わなくても…スーパーで手に入る手軽な食材でできる本格的な味のする『ちゃんぽん』。野菜もたっぷりとれてヘルシーです♪
揚げパン
ほんのり甘い生地で作るどこか懐かしい揚げパン。何が嬉しいのかって1次発酵だけで済む作りやすさ。おやつにいかがですか?
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びわのジャム
ビワの甘さを活かしたジャムです。小ぶりのビワも簡単に皮を剥ける裏技でスルっとストレスなく簡単なジャムがお家でも作れます♪
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茄子とミートソースのキッシュ
フードプロセッサーで作る簡単な折パイ。ホワイトソース、ミートソースと相性のいい野菜で家庭でも簡単なキッシュです♪
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フランスパン&明太フランスパン
高級な小麦粉を使わなくても外はカリッ、ふんわりフランスパンができました。粉の割合と材料、焼き方の工夫しました♪
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はちみつのブラマンジェ
4つの材料で作るとてもシンプルなプリン。はちみつの甘味だけなのに美味しさに感動します。そして、とっても簡単です♪
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ささみコーンフレーク揚げ
サクサクしたコーンフレークが香ばしく食感が良い揚げ物。揚げる食材を変えてアレンジも可能♪お弁当のおかずにも向いています♪
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短期大学の栄養科卒業後、『祐成陽子クッキングアートセミナー』にてフードコディネーターを取得。その後、飲食業界で15年勤務。メニュー開発などにも携わる。「食べてくれた人の笑顔に変わる料理」をコンセプトに料理教室を2019年9月に自宅で開校。
2024/11/16
2024年12月のレッスンの情報を公開致しました。 当教室では、生徒様おひとりおひとりに向き合えるよう、マンツーマンのレッスンにこだわっております。 スーパーでも手に入るような身近な食材に、少し旬を織り交ぜて。 季節のレッスン『クリスマス』『おせち料理』も開催中です。 レッスンで作ったお料理は全てお持ち帰りできますので、お家で楽しんで頂けます。 ご興味があるレッスンがございましたら、お問い合わせ&ご予約お待ちしております。
2024/10/15
11月のレッスン情報を公開致しました。 マンツーマンの料理教室『小さなキッチン』。バラエティー豊かなレッスン、どのレッスンも作りたいメニューが選べます。どうぞお気軽にお問合せくださいませ♪ 11月より『おせち料理』『クリスマスレッスン』も開催致します。 作ったお料理はすべてお持ち帰り頂けます。 気兼ねなくおうちでお料理を作って楽しんで頂けるアットホームな料理教室です。レッスンのお申込み&お問い合わせお待ちしております♪
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