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クスパ レシピ一覧
米ナスを簡単に美味しいおかずにしてみました。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 米ナス、玉ねぎ、豚ひき肉、Aすりおろしニンニク・生姜、A白味噌・赤味噌、A砂糖、Aしょうゆ・みりん・酒、サラダ油、塩
南イタリアやシチリア島特産のグレープフルーツやオレンジを使ったサラダです。お肉料理の付け合わせなどにもおすすめです。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- グレープフルーツ（ルビー）、ベビーリーフ、プチトマト、グレープフルーツの絞り汁、白ワインビネガー、EXVオリーブオイル、塩
ナポリ近郊で食べられている復活祭(イースター)の伝統料理のひとつです。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- 40分
- 材料
- 合いびき肉（牛肉1：豚肉1）、パルミジャーノチーズ（削ったもの）、卵、乾燥パン粉、牛乳、塩、こしょう、ハム（薄切り）、ゆで卵、チーズ、ホールトマト缶、たまねぎ、塩、E…
シチリア島でよく食べられているズッキーニをピューレ状にしてパスタと和えた１品です。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 乾燥パスタ（ペンネ）、ズッキーニ、バジルの葉、パルミジャーノチーズ（削ったもの）、にんにく、EXVオリーブオイル、塩、こしょう、無塩バター、パスタの茹で汁
アップルジュースを使ったソースです。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 鶏もも肉、ミックスビーンズ、アップルジュース１００％、塩、オリーブ油、すりおろし生姜、水溶き小麦粉、しょうゆ
「ペパ」は胡椒で「バタ」は、もちろんバターです♪ 使う胡椒は「ホワイトペパー」 これが、どこか懐かしい昭和な味に！ 鶏肉のような白く仕上がるお肉には、ホワイトペパーが合うんですヨ！ フライ…
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 鶏もも肉、バター、塩、GABANホワイトペパー、水菜（付け合わせ）、蕪（付け合わせ）
手作りのドレッシングで添加物を控えて免疫力アップ！！一本使う前に飽きる！や美味しくない！を解消する瓶に入れ振り混ぜるだけで出来るドレッシのレシピです〜！！弱点は直ぐに冷蔵庫に保管する事！２…
- 分量
- 4人家族２回分
- 調理時間
- ５分
- 材料
- 豆乳、薄口しょうゆ、塩、ハニーマスタード、酢、砂糖
鶏手羽先を使って生姜焼きに。 生姜焼き＝豚肉 の、イメージですが、鶏手羽先で作ってもウマウマです！ 我が家の生姜焼きは、マヨネーズをちょい足しするのが定番。 同じ味付けなのに、豚の生姜焼き…
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 鶏手羽先先、おろししょうが、ごま油 、酒、醤油、マヨネーズ、塩
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