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お気に入りレシピ

コロンとカワイイサイズのフォカッチャです。半分に切ってサンドイッチも…季節の具を乗せて総菜パンにも…アレンジも効くレシピです。

分量
2~3個分
調理時間
2時間(発酵時間を含む)
材料
強力粉、ドライイースト、塩、オリーブ油、(A)湯、(A)塩、(A)オリーブ油

教室名:小さなキッチン

お気に入りレシピ

最近だるい…それは胃腸機能の低下かも?スムージーや、冷たい麺ばかりでは、胃腸は動きません!オーツ麦や、ドライフルーツにナッツで、美味しく食べながら、ビタミンも食物繊維で綺麗になれるシリアル…

分量
15cm角型1台分
調理時間
10分(焼く時間をのぞく)
材料
はちみつ、無塩バター、きび砂糖、オートミール、くるみ、アメリカ産ドライレーズン、アメリカ産ドライブルーベリー、チョコチップ

教室名:Le Petit Plaisir ル・プティ・プレジール

お気に入りレシピ

【ビクトリノックス ブレッドナイフ使用】 間にベーコンやズッキーニを挟んで焼きますがそんな切りずらいフォカッチャもビクトリノックスのブレッドナイフはさくっと切れます。 【ビクトリノックス×…

分量
2枚分
調理時間
2時間30分
材料
強力粉、薄力粉、塩、砂糖、インスタントドライイースト、オリーブオイル、水、プチトマト、ズッキーニ、ベーコン

教室名:パン・お料理教室マーマレード

お気に入りレシピ

【ビクトリノックス ブレッドナイフ使用】 ギリシャヨーグルトと生クリームを合わせた爽やかなクリームのフルーツサンド。 初夏のフルーツで涼しげに、水分のあまりないフルーツをお好みでサンドして…

分量
4皿分
調理時間
1時間
材料
プルマンブレッド、ギリシャヨーグルト、レモン汁、レモンの果皮、生クリーム 36%、砂糖、キュウイフルーツ、パイン缶詰、みかん缶、いちごかダークチェリー

教室名:手づくりパン教室 Brownie’s × Kitchen

お気に入りレシピ

レモンの使い道 研究で 試してみました 火を使わないで 簡単にできます。

分量
小さいココットに半分くらい
調理時間
20分
材料
無塩バター、国産レモン、粉砂糖

教室名:Happy Smile パン教室&デコ巻きずし教室

お気に入りレシピ

自家栽培のレモンで 国産レモンなら 農薬の心配ないので皮まで安心して使えます。 レモンジャムは 他のジャムに比べて難しいと思います。 苦味という個性をおいしさにするには~~~まだまだ研究…

分量
小瓶2個
調理時間
60分
材料
レモン、グラニュー糖、蜂蜜

美味しそう:2件  教室名:Happy Smile パン教室&デコ巻きずし教室

お気に入りレシピ

オレンジピール同様に使えるみかんピール。簡単につくることができるのでパン作りやお菓子作りにも大活躍♪

分量
3個分
調理時間
約1時間
材料
みかんの皮(無農薬のもの)、砂糖、グラニュー糖

美味しそう:2件  教室名:手ごねパン教室 Komugito(こむぎと)

お気に入りレシピ

女子の為の10分モーニング 忙しい朝に栄養バランスバッチリでお手軽な朝食を。 「ダルーラ」は女性に大切な栄養素を含んだ2種類(ひよこ豆・レンズ豆)のオーガニック豆が入った具だくさんなスープ…

分量
2人分
調理時間
10分
材料
食パン、ダルーラ・スパイシーオニオン、卵、チーズ

美味しそう:2件  教室名:お菓子教室 フレーバー

お気に入りレシピ

余ったパンで簡単ラスク

分量
2人分ぐらい
調理時間
2時間
材料
パン、無塩バター、粉末黒糖

美味しそう:1件  教室名:パンとおやつ

お気に入りレシピ

私の教室のレシピ一つ前でご紹介した「カマンベールの宝箱」の利用法その2です。

分量
4人分
調理時間
10分
材料
カマンベールの宝箱、食パン又はバゲット、バター

教室名:小林素子 Cooking Salon

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