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いちごとプチトマトのブルスケッタ 春のおもてなしにぜひ
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- いちご、プチトマト、イタリアンパセリ、レモン、オリーブオイル、ニンニク、バゲットなどのハード系パン、塩
BLT。言わずと知れたBacon、Lettuce and Tomato！ ベーコンをしっかりカリカリに作りましょう。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 食パン、バター、ベーコン、レタスの葉、トマト
ハード系のパンに切り込みを入れて好みの具材を挟み焼き上げます ちぎって食べるという意味で海外で人気のパーティパンです
- 分量
- 1個分
- 調理時間
- 3時間
- 材料
- ☆フランスパン専用粉(リスドォル)、☆イースト、☆モルト、☆塩、☆水、☆老麺、好みの彩野菜、チーズ
スパイシーなカレービーンズドッグです。10分以内で出来るホットドッグとスープとキャベツのピクルス添えです。 ダルーラスパイシーカレーの具と甘酸っぱいピクルスの相性抜群！1袋で2役の簡単レシ…
- 分量
- 一人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- ダルーラスパイシーカレー、ケチャップ、チリペッパー、きゃべつ、白ワインビネガー（又は酢）、砂糖、ブラックペッパー、塩、パセリ等、ソーセージ、サラダ油
NYの夏のランチといえばロブスターロール。 ロブスターをサンドイッチにするほどの余裕はないので、むきえびを使ったシュリンプロールにトライ！ただいま夢中になって使っている塩ヨーグルトを使って…
- 分量
- 2個分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- むきえび（大き目のもの）、白ワイン、レモン汁、塩ヨーグルト（水切りタイプ）、セロリのみじん切り、レタス、ドッグバンズ、コショウ
3月のレッスンで作った“胚芽ロール”に塩麹チキンをはさんでサンドイッチに♪香ばしいパンにうまみの効いたヘルシーチキンの組み合わせは生徒さんに好評でした！
- 分量
- 12個分
- 調理時間
- 3時間
- 材料
- 強力粉（リスドオル）、小麦胚芽、インスタントドライイースト、塩、砂糖、スキムミルク、水、サワークリーム、鶏胸肉、塩麹
年末年始のご馳走続きで体重が気になる家族のために ヘルシーなラップサンドの朝食。お肉を使わないハンバーグ。さて、お味はどうでしょう～＾＾
- 分量
- 4個分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- オートミール、パン粉、熱湯、たまねぎ、にんじん、塩、白すりごま、白練りごま、サニーレタス、フラワートルティーヤ、デミグラスソース
宝本みりんとお酒をプレゼントして頂きレシピを作成する事となったので、お初和風レシピです。 ポイントは海苔と手作り佃煮を使用した物。
- 分量
- 4個
- 調理時間
- ３時間弱
- 材料
- 強力粉、インスタントドライイースト、砂糖、塩、無塩バター、水、※挟むもの（海苔）、※レタス、※手作り佃煮、※トッピング：白胡麻
メキシカンポークの「やわらかさ」を味わっていただくため、分厚くカットしてグリルしました。ニンニクの効いたマッシュポテトと共にカンパーニュの上にのせた、ボリューム満点のタルティーヌをお召し上…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分（電子レンジ加熱時間を除く）
- 材料
- メキシカンポーク・ロース肉（厚切り）、カンパーニュ（厚切り2cm）、塩、ブラックペッパー、パセリ、にんにく、じゃがいも、バター、ホワイトソース（市販のもの）、エルブド…
厚切りのカンパーニュに柔らかいブーケレタス。脂ののったサーモンとまろやかな酸味のハーブソースは相性抜群です。あしらいのイクラの塩気がアクセントになった、美味しいタルティーヌです。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- カンパーニュ 、スモークサーモン 、イクラ 、ブーケレタス 、タマネギスライス 、イタリアンパセリ 、ピクルスみじん切り 、タマネギみじん切り 、マヨネーズ 、白ワイ…
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