レシピ検索
検索条件
その他の魚のレシピ検索結果
【ビクトリノックス シェフナイフを使用】 旬のかつおを洋風に。 シェフナイフの切れ味でかつおの断面は滑らか、タマネギのスライスも涙知らずです。 【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vo…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- かつおのたたき(市販のもの）、新タマネギ、水菜、☆ポン酢、☆オリーブオイル、☆柚子胡椒
12/17レッスンでご紹介した 甘くないタイプの黄色でんぶです。 酉さんのくちばしに、薔薇の巻き寿司に♪
- 分量
- 出来上がり40g程
- 調理時間
- 40分
- 材料
- たら、お塩、熱湯(霜降用)、お水、昆布、*白ワイン、*甜菜糖、*カレー粉、*お塩
初夏と戻りガツオの秋に楽しめるメニュー。 皿盛りのカツオのたたきに飽きてきたら、 太巻きにしてみては？ 薬味をたっぷり入れこんで、巻いてしまえば おもてなしにもピッタリです。 太巻き、裏巻…
- 分量
- 太巻き3本分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- ごはん、寿司酢、鰹のたたき、塩、がり、ミョウガ、シソ、ネギ、海苔
メカジキをハーブソルトと白ワインで蒸し、お野菜と豆乳のソースでいただきます。 ソースは2種類♪お好みのほうをどうぞ。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- *メカジキ、*ハーブソルト、*白ワイン、フリルレタス、パプリカ、ミニトマト、《豆乳マヨネーズソース》、豆乳、マヨネーズ、《豆乳ココナッツソース》、豆乳、ココナッツオイ…
切り身を使った簡単レシピのご紹介です。切り身を軽く焼いてから他の材料を加えて短時間で出来るレシピです。フライパン１つで済みますので洗い物も楽です。
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 鯛、水、あさり（砂抜きしておく）、にんにく（みじん切り）、白ワイン、●オリーブ（２等分にしておく）、●プチトマト（２等分にしておく）、オリーブオイル、塩・胡椒
化学調味料を使わずに作るおでん汁（＝作り方参照下さい。）にイカと里芋をあわせて加熱するだけ。おでん汁を作っておくと多様な料理に応用が効いて時短になります。（おでん汁の応用レシピ、多数掲載し…
- 分量
- ２～３人分
- 調理時間
- １０分～
- 材料
- おでん汁（作り方参照）、里芋 、イカ（輪切りにしておく）
スペイン料理でお馴染みアヒージョを和の食材で仕上げました。 旬のしらすとワインで組み合わせはいかがでしょう？
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- きのこ類、にんにく、赤唐辛子、オリーブ油、しらす干し、塩、万能ねぎ、バケット
山忠食品さんの『鰹だしつゆもずく』を衣に混ぜて揚げたわかさぎを、 お野菜とともにだし酢に漬け込みます。 だし＋甘酢なので、お酢の苦手な方でも食べやすいです。 お野菜でカラフルに仕上がるので…
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- わかさぎ、『鰹だしつゆもずく』、天ぷら粉、*玉葱、*人参、*ピーマン(パプリカ)又はセロリ、すし酢、付属のだしつゆ
クスパからのお知らせ
|
2024年5月7日 全てのユーザーの皆様へ〈規約改訂に関するお知らせ〉
|
スタッフ募集
Copyright (C) 2004-2024 SARAH Inc. All rights reserved.