発酵力抜群のヨーグルト酵母を使った、お野菜たっぷりのぱんです。お野菜は生のまま、ブロッコリー、人参、かぼちゃ、玉葱が入り、お野菜の甘みがやさしいぱんです。
シンプルな配合なのでどんなものをサンドしても美味しくいただけます。 食事にもおやつにもなるお手軽なパンです。
今やどこのパンやほへ行っても塩バターロールはありますが、レッスンでやってもみなさんにとても喜ばれるレシピです 今回は生地を柔らかく、ほわほわにして少し甘めの生地に塩のパンチのきいたレシピです
シンプルな生地なので、色々楽しめるパンです これさえあれば!の万能パンです♪
シンプルな生地にバターと砂糖をのせて焼きました
フォカッチャにはおいしい塩とオリーブオイルが欠かせません。 生地には日本海水の和の豊塩を 焼成時の振り塩にトッピングソルトをかけて、こんがり焼き上げます。