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天然酵母のレシピ検索結果
【プレミアム豆乳『濃久里夢(こくりーむ）』を使用】 豆乳クリームを加えたあこ酵母の蒸しパンです。 ホワイトチョコをくるんで成型します。 【不二製油×クスパ】コラボ企画で制作されたレシピで…
- 分量
- １０個分
- 調理時間
- ２時間（１次発酵の時間は含みません）
- 材料
- 中力粉又は薄力粉、きび砂糖、塩、あこ酵母生種、豆乳クリーム、水、小豆あん、ホワイトチョコ
あこ酵母のパンです。お米のミルクを加えて、もっちりとしたパンが焼きあがりました。
- 分量
- ８個分
- 調理時間
- ２時間（１次発酵含まず）
- 材料
- 強力粉（春よ恋）、ゲランドの塩、お米のミルク、あこ酵母生種（ストロング）、水、玄米油
自家製酵母の作り方は最初にのせたクッぺを参考にして下さい。 薄く伸ばした生地にトマトソース、モッツァレラチーズやお気に入りの具材を入れて2つ折りにして三日月型に焼いたピザ生地でつくるもので…
- 分量
- 3枚
- 調理時間
- ３時間
- 材料
- 強力粉、塩、砂糖、酵母種、仕込み水、トマトソース、モッツァレラチーズ、オリーブオイル
元気になる薬膳パン♪ エネルギーを補給する薬膳素材「南瓜」で、カンタンおいしいハロウインの薬膳パンを作りました♪トニック効果のあるローズマリーの香りは認知症予防に役立つし、南瓜の黄色いカロ…
- 分量
- ８人分
- 調理時間
- ３０分（発酵時間を除く）
- 材料
- ◎国産中力粉、◎粗糖、◎生イーストまたはドライイースト、◎自然塩、◎南瓜ペースト、◎ぬるま湯、オリーブオイル、自然塩、フレッシュローズマリー
おうちにある材料やスーパーで手に入る材料で丸パンを作ってみませんか？ 丸めただけでもＯＫ！ 写真のように、ゴマやウインナーでアレンジしてもＧＯＯＤ！ ちょっとモヤモヤする毎日ですが、手作り…
- 分量
- 6個
- 調理時間
- 1次発酵終了後2時間半
- 材料
- Ａ 強力粉、Ａ 砂糖、Ｂ 強力粉、Ｂ 塩 、ホシノ天然酵母、水、オリーブオイル
【ビクトリノックス ブレッドナイフを使用】 カンパーニュをくり抜き、サンドイッチに仕上げたおもてなしパン。刃渡りの長いブレッドナイフで大きなカンパーニュも楽々カット。 【ビクトリノックス…
- 分量
- 直径12cmのセルクル1個分
- 調理時間
- 1日半
- 材料
- A）レーズンエキス、A）水、A）全粒粉、A）強力粉、強力粉、砂糖、塩、牛乳、水、無塩バター、黒ゴマ、◆フィリング用、からしバター、レタス、とりハム、にんじん、しょうが
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