天然酵母パン教室 あきぱんや(東京都小平市)の教室情報

クスパアワード2019とは?
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2019年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
2019年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室を「クスパアワード2019 この教室に投票する」ボタンより、ご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間:2019年12月2日(月)~2020年1月7日(火)
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クスパ > 東京都 > 小金井・国分寺周辺 > 天然酵母パン教室 あきぱんや

最終更新日:2019/12/3

天然酵母パン教室 あきぱんや(東京都小平市)

あこの天然酵母でパンを作ります。食材も安心安全なもので。発酵中に簡単なランチメニューも作ります。

この教室のフォロワー:
18人

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あこの天然酵母でパンを作ります。その他の食材も安心安全なもので。果物や野菜で自家製酵母も作っていますので、酵母を使ったお料理やお菓子のメニューも取り入れています。あこ酵母のパンを焼き、サイドメニューを仕上げランチを召し上がっていただきます。発酵中にお持ち帰りの生地を捏ねていただいて、ご自宅で復習していただきます。サイドメニューのお料理レシピもお渡ししています。

この教室のレッスン

■レッスン内容 パン
洋菓子・ケーキ
家庭料理
■教室の特徴 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 入学随時OK
プライベートレッスンあり
駅近く
入会金無料 / 受講料で払う
初心者OK
■開催時間帯 平日昼 / 休日昼
■クラス、コース 季節の天然酵母パン(あこ酵母使用)のコース(パンとサイドメニューの簡単料理を作ります)
■レッスン人数 最小1人~最大4人
■レッスン料金 3500~5000円
■今後開催予定のレッスン あこ酵母 黒糖シュトーレン [12月20日(金) 10:30]
あこ酵母 黒糖シュトーレン [12月21日(土) 10:30]

レッスン風景

季節の野菜をのせたフォカチャとグリッシーニを作ります。

季節の野菜をのせたフォカチャとグリッシーニを作ります。

胡麻パン(2種類)をサイドメニューとともにランチです。

胡麻パン(2種類)をサイドメニューとともにランチです。

サイドメニューは自家製酵母を使ったお料理も酵母味噌のチーズ!

サイドメニューは自家製酵母を使ったお料理も酵母味噌のチーズ!

サイドメニュー酵母たまねぎ使用自家製パンチェッタのパスタ

サイドメニュー酵母たまねぎ使用自家製パンチェッタのパスタ


先生情報

あきぱんや

あきぱんや
パン教室主宰   東京都出身

■先生のプロフィール

大学卒業後、大手食品会社の研究所にて商品開発の仕事を12年間しました。退職後、イーストのパン教室に6年間通い、天然酵母(あこ酵母)のパン屋さんを1年間手伝いました。現在は料理教室のアシスタントをしながら、パン屋さんでホシノの天然酵母パンを3年間勉強し、あこ酵母のパン屋さんで研修を受けています。惣菜管理士1級。食品衛生責任者。フードアナリスト。2010年5月よりあこ酵母のパン教室をはじめました。


■実績

大規模レッスン講師
TONTON主催プレママ・プレパパビギナーズ料理教室の講師(5月)をしました。
アヲハタ株式会社様にてパンの講義をしました。

■保有資格

食品衛生責任者
惣菜管理士1級、フードアナリスト

教室詳細情報

■教室所在地

東京都 小平市 学園東町

■教室最寄り駅

西武多摩湖線一橋学園駅(国分寺駅の隣)

■最寄り駅からのアクセス

一橋学園駅から徒歩5分、新小平駅(JR武蔵野線)から徒歩17分

■教室開始年

2010年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■代表者名

あきぱんや


先生情報
あきぱんや
あきぱんや
パン教室主宰   東京都出身

大学卒業後、大手食品会社の研究所にて商品開発の仕事を12年間しました。退職後、イーストのパン教室に6年間通い、天然酵母(あこ酵母)のパン屋さんを1年間手伝いました。現在は料理教室のアシスタントをしながら、パン屋さんでホシノの天然酵母パンを3年間勉強し、あこ酵母のパン屋さんで研修を受けています。惣菜管理士1級。食品衛生責任者。フードアナリスト。2010年5月よりあこ酵母のパン教室をはじめました。


教室からのお知らせ

2019/12/3

12月のあこ酵母パン教室の日程とメニューのお知らせです。
  黒糖シュトーレンです。
  お持ち帰り生地は黒糖シュトーレン生地です。
  お昼用にフォカッチャを焼きます。サイドメニューは野菜中心のデリ風メニューとなります。12月20日、21日のみ募集があります。他は満席です。キャンセル待ち及び2月の募集など問い合わせは連絡ください。

2019/11/9

11月のあこ酵母パン教室の日程とメニューのお知らせです。
  豆乳ミニカンパーニュ&チョコのアレンジです。
  お持ち帰り生地は豆乳パン生地です。
    サイドメニューは野菜中心のデリ風メニューとなります。21日に募集があります。他の日は満席です。キャンセル待ちなど日程など問い合わせください。

2019/10/3

10月のあこ酵母パン教室の日程とメニューのお知らせです。
  野菜のガレット&りんごのガレット
  お持ち帰り生地はガレットパン生地です。
    サイドメニューは野菜中心のデリ風メニューとなります。
10月17日(木)のみ募集があります。他は満席です。キャンセル待ちの問い合わせは日程をお知らせいたします。11月のご希望の方もお知らせください。11月は数日募集ができると思います。


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