天然酵母パン教室 あきぱんや(東京都小平市)の教室情報

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天然酵母パン教室 あきぱんや(東京都小平市)

最終更新日:2018/4/15


あこの天然酵母でパンを作ります。食材も安心安全なもので。発酵中に簡単なランチメニューも作ります。

この教室のファン:
15人

あこの天然酵母でパンを作ります。その他の食材も安心安全なもので。果物や野菜で自家製酵母も作っていますので、酵母を使ったお料理やお菓子のメニューも取り入れています。あこ酵母のパンを焼き、サイドメニューを仕上げランチを召し上がっていただきます。発酵中にお持ち帰りの生地を捏ねていただいて、ご自宅で復習していただきます。サイドメニューのお料理レシピもお渡ししています。

この教室のレッスン

■レッスン内容 パン
洋菓子・ケーキ
家庭料理
■教室の特徴 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 入学随時OK
プライベートレッスンあり
駅近く
入会金無料 / 受講料で払う
初心者OK
■開催時間帯 平日昼 / 休日昼
■クラス、コース 季節の天然酵母パン(あこ酵母使用)のコース(パンとサイドメニューの簡単料理を作ります)
■レッスン人数 最小1人~最大4人
■レッスン料金 3500~5000円
■今後開催予定のレッスン あこ酵母パン 大麦入り食事パン [ 5月14日(月) 10:30]
あこ酵母パン 大麦入り食事パン [ 5月23日(水) 10:30]
あこ酵母パン 大麦入り食事パン [ 5月25日(金) 10:30]

レッスン風景

ベーグルの教室

ベーグルの教室

さつま芋胡麻パン

さつま芋胡麻パン

リュスティックの教室

リュスティックの教室

酵母ワッフル

酵母ワッフル


先生情報

あきぱんや

あきぱんや
パン教室主宰   東京都出身

■先生のプロフィール

大学卒業後、大手食品会社の研究所にて商品開発の仕事を12年間しました。退職後、イーストのパン教室に6年間通い、天然酵母(あこ酵母)のパン屋さんを1年間手伝いました。現在は料理教室のアシスタントをしながら、パン屋さんでホシノの天然酵母パンを3年間勉強し、あこ酵母のパン屋さんで研修を受けています。惣菜管理士1級。食品衛生責任者。フードアナリスト。2010年5月よりあこ酵母のパン教室をはじめました。


■実績

大規模レッスン講師
TONTON主催プレママ・プレパパビギナーズ料理教室の講師(5月)をしました。
アヲハタ株式会社様にてパンの講義をしました。

■保有資格

食品衛生責任者
惣菜管理士1級、フードアナリスト

教室詳細情報

■教室所在地

東京都 小平市 学園東町

■教室最寄り駅

西武多摩湖線一橋学園駅(国分寺駅の隣)

■最寄り駅からのアクセス

一橋学園駅から徒歩5分、新小平駅(JR武蔵野線)から徒歩17分

■教室開始年

2010年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■代表者名

あきぱんや


先生情報
あきぱんや
あきぱんや
パン教室主宰   東京都出身

大学卒業後、大手食品会社の研究所にて商品開発の仕事を12年間しました。退職後、イーストのパン教室に6年間通い、天然酵母(あこ酵母)のパン屋さんを1年間手伝いました。現在は料理教室のアシスタントをしながら、パン屋さんでホシノの天然酵母パンを3年間勉強し、あこ酵母のパン屋さんで研修を受けています。惣菜管理士1級。食品衛生責任者。フードアナリスト。2010年5月よりあこ酵母のパン教室をはじめました。


教室最新ニュース

2018/3/30

4月は全日満席となっております。4月はヤマノ アンド アソシエイツ様とクスパ様のタイアップレッスンで「フロリダ グレープフルーツ」を使用したレッスンとなります。アンケートがあります。ご協力ください!キャンセル待ちのご希望の方は連絡ください。
5月は23日(水)と25日(金)のみ募集があります。他は満席です。お気軽に問い合わせください!

2018/2/23

3月21日(水)にお一人キャンセルがありました。募集します。→こちらも満席になりました。3月20日(火)にキャンセルがありました。2様募集します。→満席になりました。どうもありがとうございます。
4月5日(木)3月のメニューで日程追加しました。残席1名様です。ご検討ください!3月のメニューと日程のお知らせです。
 あこ酵母のねじねじチャバッタ
サブメニューにシナモンロールも焼く予定で、そちらと野菜中心のデリ風ランチになります。
3月7日(水)のみ1名様募集があります。→満席になりました。他は満席です。キャンセル待ち及び4月からのご希望がありましたら問い合わせください。お手数をお掛け致します。

2018/2/12

2月の教室デニッシュは全日満席です。3月からの教室のご希望の方は連絡ください。数日募集ができる予定です。


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