ヨーグルトドライフルーツのしょうがみりんディップのレシピ、作り方（あきぱんや）

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クスパ レシピ

ヨーグルトドライフルーツのしょうがみりんディップ あきぱんや先生

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お好みのドライフルーツにヨーグルトをのせて水を切り、しょうがみりん（タカラ本みりん使用）を加えます。パンにのせてタルティーヌに。

＜材料＞  分量:２人分   調理時間:１５分（水切り時間をのぞく）

プレーンヨーグルト

１８０ｇ

ドライフルーツ（お好みの物を）

適量

※ドライアップル

５個

※ドライアンズ

２個

しょうがみりん（タカラ本みりん）

大さじ１

胡桃（ロースト後）

適量

フランスパン（１ｃｍスライス）

４枚

タルティーヌ

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作り方

【1】

ドライフルーツをひと口大にカットします。

【2】

コーヒーのドリーッパーにフィルターをのせ、カットしたフルーツを下に上にヨーグルトをのせます。ラップをして、冷蔵庫で１時間水切りします。

【3】

しょうがみりんを混ぜ合わせます。パンにのせ胡桃とお好みでしょうがみりん（分量外）をかけます。

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★調理のコツ・ポイント★

ドライフルーツはお好みで。パンではなくクラッカーにのせても良いです。

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レシピ制作者

あきぱんや：天然酵母パン教室　あきぱんや（東京都 小平市 学園東町）

■先生のプロフィール

大学卒業後、大手食品会社の研究所にて商品開発の仕事を１２年間しました。退職後、イーストのパン教室に６年間通…(全て読む)

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