残夏の疲れを吹き飛ばす！エスニックレシピ10選（スタッフイチオシレシピ）
【アマタケ「南部どり」を使用】 鶏もも肉を黒こしょうの効いたナンプラーとはちみつだれに漬け込んで香ばしく焼いた、エスニックな焼き鳥。 南部どりの旨みと柔らかさが味わえる一品。 【アマタケ×クスパ】コラボ企画で制作されたレシピです。
- 橋本美樹子
- 元町エムズキッチン
- 幼い頃から料理好きの母の横で台所に立ち、自然に家庭料理の基礎を学ぶ。 銀座の宝飾会社勤務と並行…
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