エリンギ鶏そぼろ炒め

エリンギをメインにした簡単クッキングです。

調理時間：20分、分量2人分

今が旬！実山椒の処理の仕方

今この季節にしか出回らない実山椒の処理の方法です。枝から実を外す処理はなかなか大変ですね。でもこの方法ならあっという間！是非お試しください。

調理時間：20分(冷凍・浸水時間は除く)、分量お好きなだけ

美味しそう：5件

お気に入り：6件

そら豆とスモークサーモンのひとくちコロッケ

半分に割ると若草色とスモーキーピンクが顔を覗かせる、一口サイズのおしゃれコロッケ。　頬張ると燻製の香りが広がり、幸せな気分に💓　冷やした白ワインと一緒にどうぞ🍾

調理時間：30分、分量2人分

美味しそう：1件

お気に入り：1件

ナスとしめじのスパイシー炒め

ナスを少しだけスパイシーに簡単クッキングしてみました^^

調理時間：20分、分量2人分

いかとトマトの塩チャンプルー

あっさりとした塩味でごはんが進む一品です

調理時間：20分、分量4人分

にんにく入りポテトサラダ

蒸したにんにくを加えるので匂いが減り、胃腸への負担も減って食べやすくなります。ポテトサラダそのものにコクが増して味が良くなり、栄養価もアップします。

調理時間：１５分、分量作りやすい分量

壺にら

蒸しにんにくを使って、混ぜるだけで出来る「壺にら」のご紹介です。ラーメンのトッピングに、ご飯にのせて、お酒のつまみにと使える一品です。

調理時間：１５分、分量作りやすい分量

新玉ねぎ肉味噌のせ

新玉ねぎを蒸し焼きにし肉味噌をのせた簡単クッキングです^^ご飯のおかずにもおつまみにもなります。

調理時間：20分、分量2人分

里芋のコロッケ

里芋、ひき肉、玉ねぎで作ります。材料費が安く済むうえに、ボリュームもあり。外がサクっと中はねっとりの美味しい一品です。

調理時間：４５分～、分量６個分

美味しそう：1件

春キャベツたっぷりのお好み焼き

小麦粉はカレースプーン1杯 出汁と玉子がメインつなぎの春キャベツたっぷりお好み焼き

調理時間：30分、分量1人分

美味しそう：1件